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La crèche de Gruissan : Les menus des tout-petits.

La cuisine sur place : de la commande à l’assiette, « comme à la maison »

À la crèche de Gruissan, le repas constitue un moment clé de la journée de l’enfant. Annoncer la composition du menu, montrer aux enfants ce qu’ils vont consommer, nommer les aliments, les inciter à goûter sont autant de découvertes et de plaisirs !

Vendredi 13 juillet
Grands
Salade colorés de tomates cerises
Lazagnes
Cantal+raisin

Bébés
Soupe de fenouil
boeuf
Compote pomme/raisin

Lundi 16 juillet
Grands
Betteraves en salade
Cabillaud sauce vanille
Céréales gourmandes
fromage
fruits

Bébés
Soupe framboisine
Poisson
Compote pommes poires

Mardi 17 juillet
Grands
Tomates en salade
Tajine de poulet
semoule
laitage

Bébés
Soupe de carottes
Poulet
Compote pommes pêches

Mercredi 18 juillet
Grands
Gaspacho/carottes et courgettes râpées/melon
Petits farcis
Quinoa
Fromage blanc avec coulis de fruits rouges

Bébés
Soupe de courgettes
Jambon blanc
Bananes écrasée

Jeudi 19 juillet
Grands
Tarte aux légumes du soleil mozzarella
Escalope de veau
fruits

Bébés
Soupe aux légumes du soleil
veau
Compote de pommes/abricots

Vendredi 20 juillet
Grands
Cœurs de palmier
poisson
écrasé de pommes de terre
fromage
fruits

Bébés
Soupe de légumes
Poisson
Compote de pommes

Lundi 23 juillet
Grands
Salade verte dés de gruyère
Poisson
Riz à la cannelle
Fruits

Bébés
Soupe de légumes
Poisson
Compote pommes
mirabelle

Mardi 24 juillet
Grands
radis
Porc au miel
Pommes de terre vapeur
Laitage

Bébés
Velouté de céleri
porc
Compote pommes miel

Mercredi 25 juillet
Grands
Salade de melon, mozzarella et basilic
Tajine d’agneau
Polenta
Fruits

Bébés
Soupe de blettes
Agneau
Compote bananes

Jeudi 26 juillet
Grands
Salade d’Ebly au poulet
laitage
fruits

Bébés
Soupe de fenouil
Poulet
Compote pommes/abricots

Vendredi 27 juillet
Grands
Toast à la sardine
Lasagnes chèvre, tomate
Salade de fruits frais

Bébés
Soupe de haricots verts
poisson
Compote pommes pruneaux

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