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La crèche municipale de Gruissan : Les menus des tout-petits.

La cuisine sur place : de la commande à l’assiette, « comme à la maison »

À la crèche de Gruissan, le repas constitue un moment clé de la journée de l’enfant. Annoncer la composition du menu, montrer aux enfants ce qu’ils vont consommer, nommer les aliments, les inciter à goûter sont autant de découvertes et de plaisirs !

Mercredi 20 mars
Grands
Canapés fleurs
Colombo de poulet aux légumes de printemps
Cœur de Fruits

Bébés
Soupe légumes printemps
Jambon
Compote pommes/fraise

Jeudi 21 mars
Grands
Salade coleslaw
Chili con carne
fruits

Bébés
Soupe de légumes
bœuf
Compote pommes orange

Vendredi 22 mars
Grands
Salade de riz
Omelette oignons
Fruits

Bébés
Soupe de haricots verts
Œufs
Compote pommes cannelle

Lundi 25 mars
Grands
Radis
Parmentier de poisson
Laitage

Bébés
Soupe de pommes de terre
Poisson
Compote pommes
Toast sauce tsatziki

Mardi 26 mars
Grands
Roti de porc à l’ananas
Céréales gourmandes
Fruits

Bébés
Velouté de fenouil
porc
compote bananes

Mercredi 27 mars
Grands
Petits poivrons grillés
Rôti de bœuf
Gratin dauphinois
Fruits

Bébés
Purée de pommes de terre
Bœuf
Compote pommes/ poires

Jeudi 28 mars
Grands
Choux fleur en salade
Timbale de blé aux maquereaux
fruits

Bébés
velouté de choux fleur
Poisson
Compote pommes abricot sec

Vendredi 29 mars
Grands
Avocats
Ragout d’agneau aux courgettes
semoule
laitage

Bébés
Soupe de courgettes
Agneau
Compote pommes

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