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AVIS D’APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE 2022-0001AOT - Prestations de restauration rapide et vente à emporter à l’Espace Balnéo Ludique de Gruissan

AVIS D’APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE
2022-0001AOT
NOMS ET ADRESSES OFFICIELS DE L’ORGANISME ACHETEUR :
Office de Tourisme de GRUISSAN - Direction Générale
Capitainerie – Place Raymond Gleizes – BP 49 - 11 430 GRUISSAN
Tél : 04 68 75 21 60
TYPE DE PROCEDURE ET MODE DE PASSATION :
Autorisation d’Occupation Temporaire passée en application des articles L2122-6, L2122-9 et L2122-20 du Code Général de la propriété des personnes publiques et des articles L1211-5 et suivants du Code Général des Collectivités Territoriales.
OBJET ET DUREE DU MARCHE :
Objet : Prestations de restauration rapide et vente à emporter à l’Espace Balnéo Ludique de Gruissan
Durée : La durée de l’Autorisation d’Occupation Temporaire du Domaine Public est fixée à 5 ans. La durée d’ouverture sera calquée chaque année sur la durée d’ouverture du parc aqualudique.
CRITERE D’ATTRIBUTION :
Les offres seront appréciées au regard des critères suivants affectés de leur pondération
o Projet de fonctionnement et prestations offertes 25 %
o Investissements proposés 20 %
o Montant de la redevance proposée 30 %
o Expérience 20 %
o Attestation de visite 5 %
MODALITES D’OBTENTION DU DOSSIER :
Le dossier de consultation est téléchargeable sur la plateforme : marches publics.aude.fr
CONDITIONS DE DELAI
Date limite de réception des offres : Mercredi 1er Février 2022 à 12 h
JUSTIFICATIFS A PRODUIRE QUAND AUX QUALITES ET CAPACITES DES CANDIDATS :
 Le modèle type d’Autorisation d’Occupation du Domaine Public, visé par le candidat,
 Pour les candidats qui ne les ont pas fournis à l’appui de leur dossier de candidature : Les certificats et attestations des administrations en matière fiscale et sociale, indiquant la régularité du candidat vis-à-vis des administrations compétentes ou une copie de l’état annuel des certificats reçus
 L’habilitation à vendre de la nourriture et boisson à emporter
 Le candidat devra produire une note de présentation de son projet, développer le concept qui sera mis en place, la politique de produits et tarifaire, chiffrer les investissements à réaliser
ADRESSE OU ELLES DOIVENT ETRE TRANSMISES :
Office du Tourisme - Service Marchés Publics - Capitainerie – Place R. Gleizes – BP 49 - 11430 GRUISSAN
Les candidats transmettent leur offre sous pli cacheté portant les mentions : « Prestations de restauration rapide et vente à apporter à l’Espace Balnéo Ludique de Gruissan »
RENSEIGNEMENTS :
Melle Stéphanie BAERENZUNG- Tél : 04 68 75 21 60
Mail : sbaerenzung@gruissan-mediterranee.com
DATE D’ENVOI A LA PUBLICATION ET D’INSERTION SUR LE SITE INTERNET : Mercredi 12 Janvier 2022

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