À la crèche de Gruissan, le repas constitue un moment clé de la journée de l’enfant. Annoncer la composition du menu, montrer aux enfants ce qu’ils vont consommer, nommer les aliments, les inciter à goûter sont autant de découvertes et de plaisirs !
Une crèche résolument tournée vers l’avenir
C’est un regard qui tient compte des avancées pédagogiques et scientifiques :
Formation professionnelle, conférences, réflexion autour du projet pédagogique avec un accompagnement par une psychologue spécialisée dans la petite enfance, café thé des parents.
C’est un regard écologique pour laisser une planète aux générations futures : Produits ménagers, recyclage, choix de couches écologiques…
C’est dans ce sens que nous avons décidé de mettre en place « le menu du mercredi », élaboré sans viande ni poisson, en fonction des produits écologiques et géographiquement les plus proches que notre fournisseur nous propose. Il sera affiché avec le menu de la semaine dans la salle des parents.
Menus du 03 au 28 mai
Les produits BIOS sont signalés en vert
LUNDI 03 MAI
Grands
Salade de champignons frais
Céréales méditerranéennes
Poisson blanc aux agrumes
Laitage
Bébés
Soupe de carottes
Poisson
Compote de pommes
MARDI 04 MAI
Grands
Asperges / vinaigrette
Lasagnes au bœuf
Fromage blanc
Fruits
Bébés
Soupe de courgettes
Bœuf
Compote pommes/poires
MERCREDI 05 MAI
Grands
Poivrons grillés en salade
Curry de poireaux et riz
œufs durs
pain+ fromage
Fruits
Bébés
Soupe framboisine
Jambon blanc
Compote pommes / bananes
JEUDI 06 MAI
Grands
Tarte tatin aux légumes du soleil et chèvre
Pommes de terre sautées
Cuisses de poulet grillées
Fruits
Bébés
Soupe des légumes du soleil
Poulet
Compote de pommes / fraises
VENDREDI 07 MAI
Grands
Concombre au yaourt
Ebly
Maquereaux à la tomate
Compote de pommes
Bébés
Soupe de chou-fleur
Poisson
Compote pommes/ vanille
LUNDI 10 MAI
Grands
Courgettes râpées
Rôti de porc au cèleri
Boulghour
Petits suisses
Bébés
Soupe de céleri
Veau
Compote de pommes /pruneaux
MARDI 11 MAI
Grands
Salade d’haricots verts
Agneau à l’ail et romarin
Riz basmati
Yaourt nature
Fruits
Bébés
Soupe de carottes
Agneau
Compote pommes
MERCREDI 12 MAI
Grands
Salade frisée sauce aux noix
Pennes/chou-fleur rôti au curry
Pain + Fromage
Fruits
Bébés
Soupe de poireaux
Poisson
Compote pommes/poires
JEUDI 13 MAI
Férié
VENDREDI 14 MAI
LUNDI 17 MAI
Grands
Salade de pommes de terre
Thon en béchamel
Soupe de légumes
Fruits
Bébés
Purée de pommes de terre
Saumon
Compote pommes
MARDI 18 MAI
Grands
Salade pousses d’épinards
Pilons de poulet
Pommes de terre sautées
Fromage
Bananes
Bébés
Soupe d’épinards
Poulet
Compote pommes/ orange
MERCREDI 19 MAI
Grands
Salade de chou-fleur
Feuilles de bricks aux œufs
Pain + fromage
Salade de fruits frais
Bébés
Soupe de haricots verts
Jambon blanc
Compote pommes/bananes
JEUDI 20 MAI
Grands
Salade de betteraves
Roti de porc
Petits pois / carottes
Laitage
Bébés
Velouté de courgettes
Poisson
Compote pommes/Pruneaux
VENDREDI 21 MAI
Grands
Salade de riz aux crevettes
Gratin de légumes printanier
Yaourt au coulis de fruits frais
Bébés
Soupe de légumes
Poisson
Compote pommes/poires
LUNDI 24 MAI
Férié
MARDI 25 MAI
Grands
Salade de riz composée
Saumon à l’estragon
Courgettes sautées
Fruits
Bébés
Soupe de courgettes
Saumon
Compote pommes
MERCREDI 26 MAI
Grands
Mâche aux raisins secs
Risotto de champignons au curry
Pain+ fromage
Fruits
Bébés
Soupe de navets
Dinde
Compote pommes/vanille
JEUDI 27 MAI
Grands
Cœurs d’artichauts
Tajine d’agneau aux légumes
Semoule
Laitage
Poires
Bébés
Soupe de légumes
Agneau
Compote pommes/poires
VENDREDI 28 MAI
Grands
Salade d’oranges
Cabillaud en court-bouillon
Céréales gourmandes
Fromage
Compote
Bébés
Soupe de carottes
Cabillaud
Compote pommes/bananes
