À la crèche de Gruissan, le repas constitue un moment clé de la journée de l’enfant. Annoncer la composition du menu, montrer aux enfants ce qu’ils vont consommer, nommer les aliments, les inciter à goûter sont autant de découvertes et de plaisirs !
Une crèche résolument tournée vers l’avenir
C’est un regard qui tient compte des avancées pédagogiques et scientifiques :
Formation professionnelle, conférences, réflexion autour du projet pédagogique avec un accompagnement par une psychologue spécialisée dans la petite enfance, café thé des parents.
C’est un regard écologique pour laisser une planète aux générations futures : Produits ménagers, recyclage, choix de couches écologiques…
Le menu de la semaine est affiché dans la salle des parents.
Menus du 29 novembre au 24 décembre 2021
Les produits BIOS ou locaux sont signalés en vert
LUNDI 29 NOVEMBRE
Grands
brocolis en salade
Risotto de poisson
Laitage
kiwi
Bébés
soupe de brocolis
poisson
compote pomme
MARDI 30 NOVEMBRE
Grands
Soupe de potiron/ châtaigne
Escalope dinde à la crème
tagliatelles
Pommes
Bébés
Soupe de potiron
Dinde
Compote pommes / poires
MERCREDI 1ER DÉCEMBRE
Grands
quinoa en salade
Maquereau au four et ses petits légumes
laitage
Pamplemousse asiatique
Bébés
Soupe de carottes
jambon blanc
Compote pomme/clémentine
JEUDI 02 DÉCEMBRE
Grands
fenouil en salade
Bœuf bourguignon avec pommes de terre
Cantal
Salade de fruits frais
Bébés
Purée framboisine
bœuf
Compote pommes/ mandarines
VENDREDI 03 DÉCEMBRE
Grands
Salade de pois chiches
cannellonis chèvre/épinards
pain + fromage
fruits
Bébés
Soupe de légumes
Poisson
Compote pommes/ bananes
LUNDI 06 DÉCEMBRE
Grands
Velouté de légumes
duo de lentilles
pain + fromage
fruits
Bébés
Velouté de légumes
Poisson
Compote pommes/poires
MARDI 07 DÉCEMBRE
Grands
mâche + dés de jambon + pignons de pin
Gratin de Floraline au gruyère
laitage
ananas frais
Bébés
Soupe d’épinards
Jambon blanc
Compote pommes ananas
MERCREDI 08 DÉCEMBRE
Grands
carottes râpées aux graines de sésame
cabillaud en sauce blanche
Ebly
banane
Bébés
Soupe de carottes
poisson
Compote pommes clémentines
JEUDI 09 DÉCEMBRE
Grands
Soupe de pâtisson
Omelette aux champignons
fromage
kiwis
Bébés
Soupe de patisson
Œuf ou viande blanche
Compote pommes/bananes
VENDREDI 10 DÉCEMBRE
Grands
Salade de riz
Saumon à l’oseille
Endives braisées
Oranges
Bébés
Velouté de poireaux
Poisson
Compote pommes/vanille
LUNDI 13 DÉCEMBRE
Grands
Cœurs de palmiers en salade
Poisson blanc en papillotte
riz
Fromage + pommes
Bébés
Soupe de carottes
poisson
Compote pommes
MARDI 14 DÉCEMBRE
Grands
Soupe marocaine et pois chiches
chou-fleur rôti au curry
pain + fromage
fruits
Bébés
Soupe courgettes
Jambon blanc
Compote pommes/ bananes
MERCREDI 15 DÉCEMBRE
Grands
Soupe à l’oignon
côte de porc marinée aux herbes
Quinoa
Fromage blanc + kiwi
Bébés
Soupe de cèleri
poulet
Compote pommes/ poires
JEUDI 16 DÉCEMBRE
Grands
Betteraves en salade
Poisson au lait de coco
Pommes de terres au four
Laitage + fruits
Bébés
soupe framboisine
Poisson
Compote pommes/clémentines
VENDREDI 17 DÉCEMBRE
Grands
salade d’endives + dés de gruyère
rôti de dinde au lait
Velouté de potiron
Fruits de saison
Bébés
Velouté de potiron
dinde
Compote pommes/oranges
LUNDI 20 DÉCEMBRE
Grands
velouté de légumes
escalope dinde à la crème
ebly
fruits
Bébés
soupe de légumes
dinde
compote pommes
MARDI 21 DÉCEMBRE
Grands
endives à l’ huile de noix
lasagnes
fromage
pommes
Bébés
soupe de carottes
bœuf
compote pommes/poires
MERCREDI 22 DÉCEMBRE
Grands
velouté de patates douces
risotto de champignons
pain + fromage
fruits
Bébés
soupe de panais
jambon blanc
compote pommes / oranges
JEUDI 23 DÉCEMBRE
Grands
salade d’agrumes
poisson sauce aux poireaux
tagliatelles
Pain +fromage
Bébés
soupe de poireaux
poisson
Compote pommes
VENDREDI 24 DÉCEMBRE - Menu de Noël
Grands
Petits feuilletés maison
Ballotines de poulet aux marrons
pommes noisette
boule de neige et son coulis
Bébés
Soupe de courgettes
poulet
Compote pommes bananes
