À la crèche de Gruissan, le repas constitue un moment clé de la journée de l’enfant. Annoncer la composition du menu, montrer aux enfants ce qu’ils vont consommer, nommer les aliments, les inciter à goûter sont autant de découvertes et de plaisirs !
Une crèche résolument tournée vers l’avenir
C’est un regard qui tient compte des avancées pédagogiques et scientifiques :
Formation professionnelle, conférences, réflexion autour du projet pédagogique avec un accompagnement par une psychologue spécialisée dans la petite enfance, café thé des parents.
C’est un regard écologique pour laisser une planète aux générations futures : Produits ménagers, recyclage, choix de couches écologiques…
C’est dans ce sens que nous avons décidé de mettre en place « le menu du mercredi », élaboré sans viande ni poisson, en fonction des produits écologiques et géographiquement les plus proches que notre fournisseur nous propose. Il sera affiché avec le menu de la semaine dans la salle des parents.
MERCREDI 13 NOVEMBRE
Grands
Menu
"Fruits et légumes bios de saison"
Pain
Fromage
Bébés
Soupe de carottes
Jambon
Compote de bananes
JEUDI 14 NOVEMBRE
Grands
Maïs en salade
Poisson en sauce au citron
Panais et carottes sautés
Emmental + Fruits
Bébés
Soupe de courgettes
Poisson
Compote pommes/coings
VENDREDI 15 NOVEMBRE
Grands
Pamplemousse
Escalopes de veau
Purée aurore
Laitage
Bébés
Purée de haricots verts
Escalope de veau
Compote pomme poire
LUNDI 18 NOVEMBRE
Grands
Betteraves en salade
Polenta
Poisson au lait de coco
Bananes
Bébés
Soupe de poireaux
Poisson
Compote pommes
MARDI 19 NOVEMBRE
Grands
Vermicelles
Pot au feu
Fromage
Poire
Bébés
Soupe de pot au feu
Boeuf
Bananes
MERCREDI 20 NOVEMBRE
Grands
Menu
"Fruits et légumes bios de saison"
Pain + Fromage
Bébés
Soupe de carottes
Viande blanche
Compote pommes/ poires
JEUDI 21 NOVEMBRE
Grands
Cœur d’artichauts vinaigrette
Tajine de poulet aux olives
Semoule
Laitage
Bébés
Soupe d’artichauts
poulet
Compote pommes/pruneaux
VENDREDI 22 NOVEMBRE
Grands
Ebly en salade
Gratin de courgettes au curry
Poisson pané maison
Pommes
Bébés
Soupe de potimarron
Poisson
Compote pommes orange
LUNDI 25 NOVEMBRE
Grands
Salade de céréales gourmandes
Papillote poisson à l’italienne
Fromage
Kiwis
Bébés
Soupe courgettes
Poisson
Compote pommes
MARDI 26 NOVEMBRE
Grands
Cœur artichauts
Poulet au miel
Polenta
Laitage + fruits
Bébés
Velouté de cœur d’artichaut
Poulet
Compote pommes/bananes
MERCREDI 27 NOVEMBRE
Grands
Menu
"Fruits et légumes bios de saison"
Pain + Fromage
Bébés
Soupe de carottes
Jambon blanc
Compote pommes/poires
JEUDI 28 NOVEMBRE
Grands
Avocats en salade
Lasagnes
Poires
Bébés
Soupe céleri
Bœuf
Compote pommes vanille
VENDREDI 29 NOVEMBRE
Grands
Samoussa chèvre miel
Poisson pané
Soupe de légumes
Bananes
Bébés
Soupe de légumes
Poisson
Compote pomme pruneaux
