À la crèche de Gruissan, le repas constitue un moment clé de la journée de l’enfant. Annoncer la composition du menu, montrer aux enfants ce qu’ils vont consommer, nommer les aliments, les inciter à goûter sont autant de découvertes et de plaisirs !
Une crèche résolument tournée vers l’avenir
C’est un regard qui tient compte des avancées pédagogiques et scientifiques :
Formation professionnelle, conférences, réflexion autour du projet pédagogique avec un accompagnement par une psychologue spécialisée dans la petite enfance, café thé des parents.
C’est un regard écologique pour laisser une planète aux générations futures : Produits ménagers, recyclage, choix de couches écologiques…
C’est dans ce sens que nous avons décidé de mettre en place « le menu du mercredi », élaboré sans viande ni poisson, en fonction des produits écologiques et géographiquement les plus proches que notre fournisseur nous propose. Il sera affiché avec le menu de la semaine dans la salle des parents.
VENDREDI 27 NOVEMBRE
Grands
Samoussa chèvre miel
Poisson à l’oseille
Soupe de légumes
Bananes
Bébés
Soupe de légumes
Poisson
Compote pomme/ pruneaux
LUNDI 30 NOVEMBRE
Grands
Brocolis en salade
Risotto de poisson
Laitage
kiwi
Bébés
Soupe de brocolis
Poisson
Compote pomme
MARDI 1er DÉCEMBRE
Grands
Soupe de potiron / châtaigne
Escalope dinde à la crème
Tagliatelles
Pommes
Bébés
Soupe de potiron
Dinde
Compote pommes / poires
MERCREDI 02 DÉCEMBRE
Grands
Menu
"Fruits et légumes bios de saison"
Pain + fromage
Bébés
Velouté de chou-fleur
Jambon blanc
Compote pomme / clémentine
JEUDI 03 DÉCEMBRE
Grands
Fenouil en salade
Bœuf bourguignon avec pommes de terre
Cantal
Salade de fruits frais
Bébés
Purée framboisine
Bœuf
Compote pommes / mandarines
VENDREDI 04 DÉCEMBRE
Grands
Quinoa en salade
Maquereau au four et ses petits légumes
Laitage
Pamplemousse asiatique
Bébés
Soupe de légumes
Poisson
Compote pommes / bananes
LUNDI 07 DÉCEMBRE
Grands
Carottes râpées aux graines de sésame
Cabillaud en sauce blanche
Ébly
Banane
Bébés
Velouté de légumes
Poisson
Compote pommes / poires
MARDI 08 DÉCEMBRE
Grands
Mâche + dés de jambon + pignons de pin
Gratin de floraline aux épinards
Fromage
Ananas frais
Bébés
Soupe d’épinards
Jambon blanc
Compote pommes / ananas
MERCREDI 09 DÉCEMBRE
Grands
Menu
"Fruits et légumes bios de saison"
Pain + fromage
Bébés
Soupe de haricots verts
Bœuf ou viande blanche
Compote pommes / clémentines
JEUDI 10 DÉCEMBRE
Grands
Soupe de pâtisson
Omelette aux champignons
Fromage
Kiwis
Bébés
Soupe de patisson
Œuf ou viande blanche
Compote pommes / bananes
VENDREDI 11 DÉCEMBRE
Grands
Salade de riz
Saumon à l’oseille
Courgettes sautées
Oranges à la cannelle
Bébés
Soupe de courgettes
Poisson
Compote pomme / vanille
LUNDI 14 DÉCEMBRE
Grands
Cœurs de palmiers en salade
Poisson blanc en papillotte
Riz
Fromage + pommes
Bébés
Soupe de carottes
Poisson
Compote pommes
MARDI 15 DÉCEMBRE
Grands
Soupe à l’oignon
Côte de porc marinée
Quinoa
Fromage blanc + kiwi
Bébés
Soupe courgettes
Jambon blanc
Compote bananes
MERCREDI 16 DÉCEMBRE
Grands
Menu
"Fruits et légumes bios de saison"
Pain + fromage
Bébés
Soupe de carottes
Poulet
Compote pommes / poires
JEUDI 17 DÉCEMBRE
Grands
Betteraves en salade
Pommes de terres au four
Poisson au lait de coco
Laitage + fruits
Bébés
Soupe framboisine
Poisson
Compote kakis / pommes
VENDREDI 18 DÉCEMBRE
Grands
Salade d’endives + dés de gruyère
Rôti de dinde au lait
Velouté de potiron
Fruits de saison
Bébés
Velouté de potiron
Dinde
Compotée de poires
LUNDI 21 DÉCEMBRE
Grands
Radis
Poisson sauce aux poireaux
Riz
Pain +fromage
Bébés
Soupe de poireaux
Poisson
Compote pommes
MARDI 22 DÉCEMBRE
Grands
Salade roquefort et huile de noix
Lasagnes
Fromage
Pommes
Bébés
Soupe de carottes
Bœuf
Compote pommes / poires
MERCREDI 23 DÉCEMBRE
Grands
Menu
"Fruits et légumes bios de saison"
Pain + fromage
Bébés
Soupe de panais
Poisson
Compote pommes / oranges
JEUDI 24 DÉCEMBRE
Grands
Allumettes au fromage
Escalope de poulet sauce au miel
Pommes noisette
Boule de glace et ses étoiles
Bébés
Soupe de légumes
Viande blanche
Compote pommes / bananes
VENDREDI 25 DÉCEMBRE
Férié
